HVORDAN DYRKE KÅL

Verdantvows

Publisert: Fredag 4. januar 2019 kl 15:16 Abonner nå og få 6 utgaver av Verdantvows for bare £ 12

Finn ut hvordan du skal så, vokse og høste kål, i denne praktiske vekstguiden.

	Jan	Februar	Mar	Apr	mai	Jun	Jul	Aug	September	Oktober	Nov	Des
Så		ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Plante				ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Innhøsting	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja

Kål er en allsidig grønnsaksavling, som kommer i en rekke forskjellige farger, former og med forskjellige bladteksturer. De kan bli strimlet i salater, tilsettes omrøring eller blandes i supper. På grunn av den enorme variasjonen av kål For å vokse, er det mulig å høste kål nesten hele året.

Dyrk kål i fast, alkalisk til nøytral jord i en godt forberedt seng. Vær oppmerksom på kravene til frøavstand på pakken - forskjellige varianter bør være avstand med forskjellige intervaller. Fast dem godt for å forhindre kålrotflue som legger egg i jorden rundt stilken, og bruk en rotkrage om nødvendig. Fôr kål med en nitrogenrik flytende mat hver fjortende dag. Kålene dine skal være klare til å høste etter rundt 20 uker.

Mer om voksende kål:

Hvordan dyrke kål from seed

Hvordan dyrke kål - sowing kål seeds in modules

Ulike kål kan sås til forskjellige tider av året. For best resultat, så frø innendørs, 2 cm dyp, i gryter eller brett, og legg på en solrik vinduskarme. Etter omtrent fem uker, plant de unge kålene utendørs.

Hvordan plante ut kål

How to grow cabbages - planting them out

Hvordan dyrke kål - planting them out

Kål klarer seg best på et solrikt sted med fuktig, alkalisk jord som har hatt rikelig med godt råtnet organisk materiale, for eksempel hagekompost, lagt til. Hvis du tror at jorda kan være sur, så gjør du en pH -test og tilfører kalk i jorda om nødvendig. Ikke bare vil plantene vokse bedre, men det er også trodd at dette kan forhindre soppsykdommen.

Avstandskrav varierer, avhengig av typen kål du vokser: Voks vårkål 25 cm fra hverandre, med 30 cm mellom rader; Sommerkål 38 cm fra hverandre, med 30 cm mellom rader, høstkål 45 cm fra hverandre, med 45 cm mellom rader; og vinterkål 45 cm fra hverandre, med 60 cm mellom rader.

Den prøvde og testede måten å plante brassicas -avlinger, som inkluderer kål , blomkål, grønnkål, kålrot og rosenkål, skal dyrke dem i veldig fast jord. I dette Verdantvows -klippet fra mai 2013 begynner Monty et eksperiment for å sammenligne ytelsen til Svart kål (Black Tuscan grønnkål) Plugger plantet på tradisjonell måte, med planter dyrket i en lettere, luftig hevet seng. Se nå for å oppdage hvordan du planter brassicas og å hente tips om avstand og håndtere kålrotflue:

Hvordan ta vare på kål

Hold kålplanten godt vannet og sørg for at jorda aldri tørker ut .. Ikke la den bli vannet heller. Feed hver uke med en nitrogenrik flytende fôr.

Voksende kål: Problemløsning

Hvordan dyrke kål - kål white caterpillars

Kålplanter er enkle å ta vare på, men pass på duer og larvene med små og store hvite sommerfugler , kjent som 'kålhvite'. Dekk over plantene dine med et fint netting netting for å avskrekke larver, og streng opp noen gamle CD -er for å avskrekke fugler.

Klubbrot er en soppsykdom, som påvirker røttene til kål og andre brassicas, inkludert rosenkål, blomkål, kålrot og svenske . Røtter blir hovne og forvrengte røtter og generell vekst kan bli forkrøpet. Det er vanskelig å fjerne fra jorda helt, men det er mange måter å forhindre det på.

I denne videoen forklarer Alan Titchmarsh hvorfor kål lider av klubbrot og hvordan man kan unngå det.

Hvordan høste kål

Hvordan dyrke kål - harvesting kål

Etter omtrent 20 uker, bruk en skarp kniv for å kutte kålen. Det er lurt å legge igjen en 10 cm stilk, da du kan få en mindre, andre avling fra den. Bare score et grunt kors i stubben for å oppmuntre mindre kål til å danne seg.

Forberedelse og matlaging av kål

Kast eventuelle diskett ytre blader. Skjær ut de harde sentrale stilkene fra bladene. Vask godt, makuler og bruk rå i salater og coleslaw, syltet i surkål, braised eller lett dampet som en sideskål med en knot med smør, men aldri kokt i hjel når smaken og lukten blir bitter.

Spar kokevannet, som er fullt av vitaminer, mineraler og smak, for å lage næringsrike supper eller saus.

Lagring av kål

Kål spises best så snart de er plukket, men vinter- og røde kål kan begge lagres på et kaldt sted.

Kålvarianter å prøve

Hvordan dyrke kål - kål 'Marner Large Red'

Kål er gruppert etter når de er klare til å høste.

Vårkål (sådd på sensommeren) produserer løse blader eller koniske hoder. Sommerkål (sådd tidlig på våren) har store runde hoder. Høstkål (sådd sent på våren) har store runde hoder. Vinterkål (sådd om våren) inkluderer krøllete savoys. Varianter å vokse inkluderer: