Her er noe du bør vite om meg: Jeg er sitronbesatt. Virkelig!
Så det er sannsynligvis ingen overraskelse at ettersom jeg har vært i humør til å eksperimentere på kjøkkenet, bakte jeg disse sitronkrinkekakene. Enkel, søt og absolutt sprengt av smak.
Relatert: Brownie mix crinkle cookies og De beste informasjonskapseldagene
Jeg vet alltid når jeg har en vinner når mannen min prøver en ny cookie -oppskrift og gir meg tommelen opp. Ha. Disse sitronkrinkekakene er tommelen opp-fra-mannen godkjent.
Du lager deigen og kjøler den deretter i en time (opp til over natten), så disse er morsomme å lage fremover hvis du allerede vet at du vil være i humør for informasjonskapsler i morgen.
Jeg elsker også prosessen med å dele opp deigen, rulle i baller og deretter rulle i en liten bolle med pulverisert sukker. Det er som et morsomt lite play-doh-prosjekt før du baker en gruppe kaker. Så dette kan være morsomt å gjøre med kiddoer også.
Disse er myke på innsiden med en liten crinkle crunch på utsiden. Hvis du liker sitron til og med halvparten så mye som meg, kan du prøve disse sitronkrinkekakene! Happy Baking, Emma
Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!
Få guiden Gratis populær oppskriftsguide
Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!
Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet. Navn * E -post * GDPR -avtale *- Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *
Få oppskriften
Avkastning 12 informasjonskapslerIngredienser
1x2x3x- ▢ 1 kopp sukker (granulert)
- ▢ ¼ kopp grønnsaks- eller rapsolje
- ▢ 1 egg 1 egg yolk
- ▢ 1 sitron (Zest og 2 ss juice)
- ▢ 1 ½ kopps mel (alle formål)
- ▢ 1 teskje Bakepulver
- ▢ ½ teskje salt
- ▢ ¼ kopp sukker (pulverisert)
Instruksjoner
- Rør sammen det granulerte sukker, olje og egg i en stor bolle. Bruk en boksriv for å skaffe så mye av sitronskallet du kan, og reserver deretter 2 ss sitronsaft (eller så mye du kan). Rør glansen og saften i bollen.
- Rør deretter inn melet, bakepulveret og salt til det dannes en deigkule. Dekk til og avkjøl i minst en time eller over natten.
- Del i 12 baller og rull i pulverisert sukker. Plasser på en tilberedt bakeplate og stek ved 350 ° F i 12-14 minutter til kantene bare begynner å brune. Fjern til et kjølevack og la avkjøles.
Merknader
Du kan bruke olivenolje eller andre oljer du kan ha for hånden. Bare husk at hvis du bruker en olje med tung smak eller farge, kan det litt endre den endelige fargen og smaken på informasjonskapslene dine. Disse kakene vil naturlig nok vende seg gule for det meste fra eggeplommene og sitronskallen, men hvis du vil støte opp den gule fargen mer, kan du legge til et lite matfargestoff til de våte ingrediensene (før du rører inn melet, bakepulver og salt). Kurs Dessert Kjøkken amerikansk Nøkkelord informasjonskapsler, crinkle informasjonskapsler, sitron informasjonskapslerErnæring
Ernæring Facts Lemon Crinkle Cookies Amount per Serving Calories 146 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.03 g 0 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 133 mg 6 % Potassium 30 mg 1 % Carbohydrates 34 g 11 % Fiber 1 g 4 % Sugar 21 g 23 % Protein 2.5 g 5 % Vitamin A 2 IU 0 % Vitamin C 5 mg 6 % Calcium 25 mg 3 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.
Før du drar, legg igjen en anmeldelse!
Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!
Redaksjonens
Salvia officinalis
Crockpot mac og ost
Agave Montana
Hvordan rydde og rengjøre drivhuset ditt