Monty Dons favorittfrukt

• Verdantvows

Monty Don avslører 13 av sine favorittfruktvekster for å vokse.

Et frukt tre eller busk er verdt sin vekt i gull i hagen, og gir prydverdi hele året, en årlig tilførsel av deilig frukt, samt mat og husly for dyreliv. Vi fanget opp Monty Don for å oppdage hans valg av spiselige fruktvekster - inkludert stikkelsbær, pærer og til og med kvede - som kan dyrkes i selv de minste av hager.

Svakstrøm 'Boskoop -gigant'

Planter vokser opp til 1,8 meter og bærer søte bær fra juli. Best egnet til store, skjermede tomter.

En skål med solbær plukket fra busken

Stikkelsbær 'Whinhams industri'

Vokser godt i skygge og på tung jord. Det danner røde bær som er klare til å velge sent i juli.

Red 'Whinhams industri' stikkelsbær modnes på busken

Raspberry 'Malling Jewel'

En tidlig fruktende bringebær som avlinger fra begynnelsen av juli, bærer denne sorten faste, saftige, mørkerøde bær i små klynger. Det har også god toleranse for virusinfeksjoner.

Plukke bringebær fra bushen

Redcurrant 'Laxtons nummer én'

Sterk voksende, god smaksatt og høy avkastning. Strengene av rips modnes vanligvis i midten av juli og er en blank rød.

Nyplukkede strenger av rødløp

Strawberry 'Mara des Bois'

En krysning mellom moderne og Vill jordbær , har fordelen av å frukt fra juli til oktober, i stedet for bare juni og juli. Bær er små, men velsmakende.

Modne og umodne jordbær på planten deres

Whitecurrant 'Versailles Blanche'

Denne veldig pålitelige hvite versjonen skiller seg fra rødstrøm, og har behagelig søt, klar juice. Det lager en kraftig, oppreist busk, og er en tung beskjæring.

Strenger av hvitecurrants modnes på busken

Cherry 'Morello'

Morello kirsebær er sur eller syrekirsebær med mørk juice. Bruk til matlaging eller til syltetøy.

Friske kirsebær

Krabbe eple Malus x Zumi var. Calocarpa 'Golden Hornet'

De dekorative gule fruktene kan tilberedes for å lage gelé.

Rosy krabbe epler klar til høsting

Peach 'Peregrine'

En pålitelig variasjon, og produserer et høyt utbytte av hvit-jævla, saftige, karmosson-hudhudede frukt.

Fersken modnes på treet

Pear 'Dean of the Comice'

Den beste smaksdessertpæren. Vokse nær 'Beth' eller 'Concorde' for å sikre pollinering og beskjæring.

Ferske pærer

Plum 'Victoria'

Tunge avlinger av den store rosa og gule frukten modnes i slutten av august. Denne sorten er selvgjødslet, så kan dyrkes på egen hånd.

Nyplukket 'Victoria' plommer

Fig 'brun kalkun'

Dette er den hardeste, mest pålitelige og tyngste beskjæring av variasjonen av Figreet i Nord -Europa.

Fiken modnes på et fikentre

Quince 'Leskovac'

Denne frukten har en unik, subtil duft som vil parfyme hagen før den spises. Det kan lages til gelé og, kombinert med epler, brukt som en kakefylling. Kvede trær vil vokse opp til 3,7 meter høye.

Gule Quinces på treet deres