Air Fryer pickles

Jeg opplever at når jeg først satte min Air Fryer Ute på disken min (ellers er den gjemt bort i et kjøkkenskap ved siden av den sakte komfyren min), jeg er plutselig i humør til å lage luft stekt okra og Luftstekte pommes frites Hele uken.

I det siste har jeg eksperimentert med luftstekte pickles, og jeg er glad for å kunne rapportere at jeg har en oppskrift/metode jeg føler fungerer best (deling nedenfor). Jeg lurer på om det er utsiktene til sommer i horisonten som har meg i humør for stekt mat.

Det er akkurat den typen ting du kan kjøpe på en rettferdig eller utendørs festival. Stekte sylteagurk er sannsynligvis min favoritt-smalstekte mat til alle tider (traktkake som den søte motparten).

Relatert: Brød og smør sylteagurk , Luftfrier laks og Favoritt ting å lage i min frityrkoker .

Disse luftstekte picklene er sprø og lett panerte. Selv om de er mye lettere enn en frityrstekt versjon, er disse helt tilfredsstillende. Disse kan være litt kjedelige å lage - ikke noe jeg vil anbefale å sette på menyen for et stort publikum.

Men disse luftstekte picklene er perfekte for en to-personers happy house-snacks. Og jeg vet ikke om deg, men jeg leter alltid etter måter å gjøre hjemme-date netter litt mer spesielle for når vi trenger dem.

Jeg kommer til å legge hele oppskriften og trinnene i det utskrivbare oppskriftskortet nedenfor, men her er det grunnleggende:

Tørk sylteagurkene. Bruk bomullshåndklær eller papirhåndklær for å suge opp overflødig væske.
Brød sylteagurkene to ganger. Dypp i røren en gang, og går gjennom hele partiet.

Så gjør du dem en gang til før steking. Luft yngel to ganger. Stek en gang i seks minutter, og kast deretter litt mer mel og olje og stek igjen.

Hvis du planlegger å steke en hel (16 ounce) krukke med pickles, vil du sannsynligvis trenge å gjøre dette i 3-4 partier fordi du ikke vil folke Air Fryer. Hvis sylteagurkene berører eller overlapper hverandre når de blir steker, blir de ikke like sprø.

Min eneste merknad om disse er at du vil spise dem med en gang. Når de først blir kalde, er de bare ikke like gode. Dette gjelder de fleste stekte matvarer, antar jeg, men jeg trodde det var spesielt sant for disse luftstekte picklene.

Så et flott prosjekt for to personer som kanskje har en liten happy hour hjemme, men ikke et flott prosjekt for et stort publikum eller for å gjøre fremover. Skål! xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 16 unse krukke med dill pickles
• ▢ 2-3 spiseskjeer Alle formål mel
• ▢ 1 teskje Alle formål krydder (Old Bay, Cavendar's, etc.)
• ▢ 2 teskjes olje (raps, grønnsaker eller oliven)

Utstyr

• ▢ Air Fryer

Instruksjoner

• Tøm sylteagurkene fra jarsaften og klapp tørr.
• Rør sammen melet og krydderet på en liten plate.
• Dypp en batchverdi av sylteagurk i melet. Når du har dyppet dem alle, belegget helt, dypp dem igjen. Gir dem et nytt belegg av mel.
• Legg de tilberedte sylteagurkene i den oppvarmede luftfriere. Det skal være 356 ° F. Luft yngel i seks minutter.
• Fjern sylteagurkene forsiktig i en liten miksebolle. Kast inn litt mel og 1/2 ts olje. Stek igjen i seks minutter.
• Fortsett til du har stekt alle pickles, i 3-4 partier.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!