FEM AVLINGER Å HØSTE I MAI

Harvesting rhubarb stems from base of plant

Verdantvows

Publisert: Torsdag 6. mai 2021 kl. 09.35

Finn ut hvilke avlinger du kan høste i mai, inkludert velsmakende hvitløk og rabarbra.

Rikelig med avlinger kan høstes i mai, fra søt jordbær til fersk brede bønner . Noen avlinger, inkludert salatavlinger, er klare i løpet av noen uker etter en tidligere vårsesing, mens andre er klare til å høste fra såinger laget forrige sommer. Stauder som rabarbra , Globe artisjokker og asparges avling pålitelig hvert år.

Å så og plante regelmessig fra nå av vil gi deg en kontinuerlig høst til høsten.

Hva du skal plante i mai

Her er fem avlinger å høste i mai.

Mizuna

Høsting av unge Mizuna forlater med en kniv

Til tross for delikate opptredener, er Mizuna en raskt voksende, kraftig dyrker som gjør et ideelt snitt og kommer igjen avling. Bruk de krydret bladene i røre og salater, og fortsett så i partier med noen få uker for suksessfulle avlinger.

Hvitløk

En avling av hvitløk

Hvis du tenkte at butikkkjøpte hvitløk var smakfull, så vent til du har prøvd hjemmelaget nellik. Slik løfter du og høster hvitløk, uten å skade pærene.

Vårkål

Vårkål in rows, ready to harvest

Sodd den foregående sommeren, skal overvintrede vårkål være klar til å høste i mai. Høst dem ved å skjære gjennom stilken under hodet ved å bruke en skarp kniv.

Globe artisjokker

A Globe artisjokk Utvikle på anlegget

Med en nydelig, nøtteaktig smak er artisjokker en skikkelig godbit. For avling av høyeste kvalitet, tar du sikte på å holde 4-6 artisjokker per krone ved å kutte av noen andre når de dannes. Når du er klar til å høste, må du fjerne hodene ved å kutte av knoppene med sekatører.

Oppdage Deilige måter å tilberede artisjokkhøsten på , på BBC god mat.

Rabarbra

Høsting av rabarbra stammer fra anleggets base

Selv om det er lett å vokse, er det noen viktige ting å huske når du høster rabarbra . Det er viktig å ikke velge rabarbra hvis det fortsatt er det første året, da det vil trenge mer tid å etablere. Sørg for ikke å spise de giftige bladene.