SØT OG SUR SAUS

Når jeg tenker på søt og sur saus, er det som kommer til tankene for meg en stekt kylling- og risfat med og oransje rød saus som smaker litt som ananas og kandiserte gulrøtter. Denne søte og sure sausoppskriften har seks grunnleggende ingredienser og kan lages på bare minutter-den er bedre enn take-out!

Jeg er fra sørvest Missouri, så Springfield-stil cashewkylling er et sterkt barndomsminne for meg, så vel som søt og sur kylling. Denne oppskriften er flott som en dyppesaus også! Dette kan være for alt fra eggruller, stekte melboller eller som en vårrullsaus .

Relatert: Neste opp prøve Oransje kyllingsaus

Ingredienser:

Ananasjuice
Brunt sukker
Riseddik
Ketchup
Jeg er saus
Cornstarch

Denne søte og sure sausoppskriften er superenkelig å lage, og kan lages foran når du planlegger å bruke den.

Kombiner alle ingrediensene bortsett fra maisstivelsen i en liten gryte (eller panne) over middels varme, og visp for å kombinere godt. Rør maisstivelsen med 1-2 ss vann for å skape en oppslemming, og tilsett deretter potten.

Stek til ønsket tykkelse, og så er du klar til å bruke denne sausen, eller lagre i en lufttett beholder i kjøleskapet eller minst 5-7 dager.

Tips for å lage:

Det er best å skape en oppslemming fra maisstivelse og vann i stedet for direkte å legge maisstivelsen til potten. Dette hjelper det å innlemme bedre, slik at du ikke får noen små klumper med maisstivelse i den endelige sausen.
Mens ketchupen gir litt farge til denne sausen, gjør det brune sukkeret også. Hvis du vil at sausen din skal være mer knallrød, kan du legge til en dråpe eller to matfarging.
Hvis du vil legge til mer varme/krydder i denne søte og suriske sausen, kan du prøve å tilsette 1/4 ts (eller mer) rød pepperflak.

Flere gode sausoppskrifter

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 5 fra 5 stemmer trykk

Få oppskriften

Denne søte og sure sausoppskriften har seks grunnleggende ingredienser og kan lages på bare minutter-den er bedre enn take-out! Avkastning 4 Prep 5 minutter min Kokk 5 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 kopp Ananasjuice
▢ ¼ kopp sukker (brun)
▢ ¼ kopp Riseddik
▢ 2 spiseskjeer ketchup
▢ 2 spiseskjeer Jeg er saus
▢ 1 spiseskje Cornstarch

Instruksjoner

I en liten gryte, kombiner ananasjuicen, brunt sukker, riseddik, ketchup og soyasaus.
Visp over middels varme til sukkeret oppløses.
I en liten kopp, rør sammen maisstivelsen og en til to spiseskjeer vann, og skape en oppslemming.
Visp slurryblandingen i sausen.
Fortsett å koke over middels varme i 5-6 minutter til sausen tykner.

Merknader

Hvis du vil gjøre denne sausen mer rød, tilsett en dråpe eller to rød matfarging.
Hvis du vil legge til litt varme, kan du legge til 1/4 ts eller mer av rød pepperflak.
Du kan lagre denne sausen i en lufttett beholder i minst 5-7 dager i kjøleskapet.

Ernæring

Ernæring Facts Sweet & Sour Sauce Amount per Serving Calories 107 % Daily Value* Fat 0.1 g 0 % Saturated Fat 0.01 g 0 % Polyunsaturated Fat 0.03 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 576 mg 25 % Potassium 136 mg 4 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 21 g 23 % Protein 1 g 2 % Vitamin A 41 IU 1 % Vitamin C 6 mg 7 % Calcium 23 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!