AMBROSIA SALAT

Jeg må innrømme at jeg er stolt av å være litt av bestemor mens jeg fremdeles er i midten av 30-årene. Jeg har fått folk til å påpeke (for det meste av mitt voksne liv) at mange av hobbyene jeg liker, innredningen jeg velger, og rettene jeg liker å gjøre minne dem om bestemødrene deres. Lol.

Jeg tror denne Ambrosia -salaten er intet unntak.

For meg er dette en side rett (eller dessert!) Som jeg har sett servert på brudes dusj, babydusj og andre potluck -måltider.

Hvis du aldri har hatt Ambrosia -salat før, er det en kremet fruktsalat som kan høres litt rart ut basert på ingrediensene, men ikke slå den før du prøver den!

Relatert: Strawberry Pretzelsalat , Den beste fruktsalaten , Klassisk ertesalat med bacon , Deviled egg , Brokkolisalat , Klassisk potetsalat , Tunfisksalat , Makaroni salat , Kremet pastasalat , og 40 Easy Picnic Foods.

Hvorfor kalles det Ambrosia -salat?

Min forståelse er Ambrosia betyr velduftende eller deilig og er også assosiert med frukt fra gresk mytologi. Dette er absolutt en veldig deilig fruktsalat, så navnet passer.

Jeg mistenker at Ambrosia -salaten kan være en slags sørlig (amerikansk) ting. Men hvis du er fra en annen region, vil jeg gjerne vite om det er noe du så eller spiste opp vokse opp.

Når vi er fra sørvest Missouri, har vi også en blanding av sørlige matlaging og midtvestlige retter.

Ambrosia salatingredienser:

Pisket topping (Cool Whip, eller off-brand-versjonen)
Vanilla yoghurt
Søtede kokosnøttflak
Mandarin appelsiner - hermetisert
Ananas - hermetiske småting
Maraschino kirsebær
Skiver mandler
Hakkede pekannøtter
Fruktsmakede mini marshmallows

Dette er ingrediensene jeg bruker, som stort sett er tradisjonelle. Det viktigste jeg gjør litt annerledes med Ambrosia -salatoppskriften min er å legge til flere nøtter enn du vanligvis ser.

Jeg liker litt knase sammen med kremet og søte fruktsmakene i denne oppskriften. Det tilfører litt mer dimensjon.

Substitusjoner

Whipped cream can be substituted for whipped topping. Retten vil ikke lagre så lenge, men hvis du tror den vil bli konsumert om en dag, vil dette ikke ha noe å si
Rømme eller vanlig gresk yoghurt kan erstattes med vaniljeyoghurt. Dette vil gjøre Ambrosia -salaten litt mindre søt. Dette er imidlertid ment å være en ganske søt side rett, eller til og med dessert.
Frisk frukt kan brukes i stedet for hermetikk, men oppskriftskortet nedenfor viser målinger i hermetiske mengder, så du må konvertere disse.
Mandler eller pekannøtter kan erstattes med et annet nøttalternativ (som pistasjnøtter) om nødvendig.

Fruktsmakede marshmallows kan være vanskelig å finne. Da jeg handlet for disse forsyningene, hadde de ikke disse i to av de tre butikkene jeg dro til.

Og jeg mistenker at det kan være en slags sørlig ting (gi meg beskjed i kommentarer), så det kan være vanskelig å finne på visse områder.

Du kan erstatte disse for regelmessige smaksatt mini marshmallows eller la dem være helt utenfor oppskriften. Ambrosia -salaten vil fremdeles være veldig deilig og søt uten dem - det er bare en tradisjonell ingrediens som tilfører en interessant tekstur.

Som jeg nevnte, ser jeg Ambrosia -salat som serveres oftest på store måltider som Thanksgiving eller en baby shower.

Så hvis du forbereder deg på et måltid som det, her er noen andre oppskrifter på sideskålen du kanskje vil like:

Jeg elsker denne Ambrosia -salaten! Deretter må jeg få den offisielle familieoppskriften og dele min tante Inas Cranberry Jello-salat. Det er også en av disse søte salatene som bare minner meg om store familiemåltider. Nyte. xo. Emma

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 4.84 fra 12 stemmer trykk

Få oppskriften

En kremet, søt fruktsalat Avkastning 10 porsjoner Prep 10 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 8 gram pisket topping
▢ 5 gram Vanilla yoghurt (ca 1 kopp)
▢ ½ kopp Kokosflak (søtet)
▢ 20 gram Ananas småting (drenert)
▢ 15 gram Mandarin appelsiner (drenert)
▢ 10 gram Maraschino kirsebær (drenert)
▢ ½ kopp mandler (skiver)
▢ ½ kopp Pekannøtter (hakket)
▢ 1 kopp Fruktsmakede mini marshmallows (eller vanlig mini marshmallows)

Instruksjoner

Hvis pisket topping er frosset, la den tine i kjøleskapet til den kan brettes.
I en liten miksebolle, brett den piskede toppingen inn med vaniljyoghurten.
Tilsett alle de andre ingrediensene i en stor miksebolle.
Bland kremblandingen i de andre ingrediensene til alt er godt belagt.
Server kjølt.

Merknader

Se innlegg for substitusjoner og variasjonsideer. Rester skal dekkes eller lagres i en lufttett beholder og nedkjølt. Ambrosia -salat kan lagres i minst 3 dager. © Forfatter Emma Chapman Kurs Dessert, sidefat Kjøkken amerikansk Nøkkelord Ambrosia salat, fruktsalat

Ernæring

Ernæring Facts Ambrosia Salad Amount per Serving Calories 299 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.002 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 45 mg 2 % Potassium 307 mg 9 % Carbohydrates 42 g 14 % Fiber 5 g 21 % Sugar 36 g 40 % Protein 5 g 10 % Vitamin A 620 IU 12 % Vitamin C 20 mg 24 % Calcium 103 mg 10 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!