Ristede rosenkål

Brussel Sprouts er sannsynligvis min favorittgrønnsak til alle tider. Vi lager disse stekte rosenkålene hjemme hos oss minst noen få ganger i måneden. De er så deilige og gode for deg.

Pluss at denne grønnsaken sidefat Kan gå med omtrent hvilken som helst hovedrett du lager.

Ovnstekt rosenkål kan lages på mindre enn 30 minutter og krever bare fire ingredienser. Brussel vil være myk og lett å tygge mens de ytre lagene (eller eventuelle løse stykker) blir sprø og så deilig når du steker dem.

Relatert: Neste, prøv disse Crispy Air Fryer Brussel Sprouts eller lære å lage Ostesaus .

Ovnstekt rosenkran ingredienser

• Brussel Sprouts
• Olivenolje
• Smør - smeltet
• Salt - jeg liker Flaky havsalt beste
• Sitron

Hvordan steke rosenkål

Først må du trimme av knobben ender av Brussel og skjære i to. Skrell av deler som ikke ser appetittvekkende ut, men lagre noen som gjør det.

Plasser rosenkrinstykker i en blandingsskål med mellomstørrelse. Drypp det smeltede smøret og olivenoljen over alt og kast slik at alle bitene blir belagt godt. Plasser Brussel kuttet side ned på en stekeplate. Dryss saltet over toppene.

Stek ved 400 ° F i 20-25 minutter. Klem fersk sitronsaft over dem rett før servering.

Tips for å lage stekte Brussel

• Hvis du fortsatt har kjøpt rosenkålene dine på stilken, må du kutte dem hver fra stilken først. Oftest selges de individuelt, i motsetning til fortsatt på stilken.
• Hvis du vil legge til mer smak, kan du dryppe litt balsamico eddikreduksjon over den stekte Brussel før du serverer, eller dryss på en liten parmesanost.
• Hvis Brussel ikke passer inn i ett lag på stekeplaten din, bruk en andre bakeplate. Hvis de overlapper hverandre, kan de bli mer grøtete og mindre på den skarpe siden, noe som ikke er noe bra IMO.

Hva skal jeg servere stekte rosenkål med?

Denne vegetabilske sidetretten følger med alle hovedrett du måtte lage. Men her er noen forslag:

• Luftfrier laks
• Kjøttlaff
• Vodka saus med pasta eller gnocchi
• 60 enkle middagsoppskrifter
• Over natten ikke-boil lasagne
• Dyp tallerken pizza

Ofte stilte spørsmål

Bør du blide rosenkål før du steker?

Nei. Det er ikke nødvendig å blide Brussel før steking.

Hvorfor er ikke mine stekte rosenkål sprø?

Ikke alle Brussel vil være sprø etter steking - bare kantene og sidene eller løse blader. Men hvis du vil steke dem i litt mer tid, kan du prøve det! Hver ovn koker litt annerledes, og din kan være på den kaldere siden.

Hvorfor er mine stekte rosenkål tøffe?

Sannsynligvis er de ikke kokt nok. Stek dem lenger og til de er møre, men ikke grøtete.

Flere stekte grønnsaker:

• Stekt asparges
• Stekte søtpoteter
• Ristede gulrøtter
• Ristede grønne bønner
• Stekt blomkål

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 1 pund Brussel Sprouts
• ▢ 1 spiseskje olivenolje
• ▢ 1 spiseskje smør (smeltet)
• ▢ 1 teskje Havsalt (flaky)
• ▢ 1 sitron

Instruksjoner

• Først må du trimme av knobben ender av Brussel og skjære i to. Skrell av deler som ikke ser appetittvekkende ut, men lagre noen som gjør det.
• Plasser rosenkrinstykker i en blandingsskål med mellomstørrelse.
• Drypp det smeltede smøret og olivenoljen over alt og kast slik at alle bitene blir belagt godt.
• Plasser Brusselen kuttet side ned i ett lag på en stekeplate.
• Dryss saltet over toppene.
• Stek ved 400 ° F i 20-25 minutter.
• Klem fersk sitronsaft over dem rett før servering.

Merknader

• Du kan erstatte smøret med mer olivenolje hvis du foretrekker det. Jeg liker smaken smøret gir denne retten.

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!