CHIPOTLE -SAUS

Jeg hadde en venn på college som introduserte meg for hermetikk chipotle paprika i adobosaus, som var en ingrediens jeg stort sett hadde oversett tidligere i matbutikken. Over tid ble det et pantry -stift da jeg elsker dem rørt inn i suppeoppskrifter eller for å krydre fall. I tillegg tar denne ingrediensen sentrum i denne Chipotle -sausoppskriften.

Denne Chipotle -sausen har bare 5 ingredienser og tar bokstavelig talt minutter å lage. Selv om det er enkelt, er det veldig smakfullt og krydret og vil gi mye interesse for enhver rett du legger den til. Jeg elsker denne Chipotle -sausen som er dryppet inne eller på toppen av quesadillas (eller en grillet ostesmørbrød), på elendige, på fajitas, på en burrito -bolle, blandet i chili, eller du kan bruke den nesten som en dukkert for nachos eller franskmenn.

Relatert: Leter du etter flere sausoppskrifter? Neste opp, prøv Rør yngel saus , ostesaus , eller Chick-fil-a saus .

Ingredienser

Chipotle Peppers i Adobo
Rømme
Mayo
Koriander
Honning

Det kan også være lurt å krydre med litt salt og pepper.

Veibeskrivelse

Legg alle ingrediensene i en foodprosessor. Puré. Jeg liker å la denne sausen være litt tykk, men du kan purre til den er helt glatt hvis du foretrekker det.

Jeg liker denne sausen på en tykkere side, nesten en spredning eller tynn dukkert. Men hvis du vil tynne denne sausen mer, tilsett noen spiseskjeer vann når du begynner å purre. Legg til mer (noen få spiseskjeer om gangen) til du får konsistensen du leter etter.

Oppbevar enhver rester av saus i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager.

Tips

Du kan erstatte vanlig gresk yoghurt med rømme.
Du kan erstatte brunt sukker med honningen hvis du foretrekker det.
Jeg tror denne sausen er rikelig krydret (varme) som den er, men hvis du vil legge til mer, prøv å legge til 1/4 ts cayenne eller mer.
Hvis du ikke har en foodprosessor, kan en blender fungere for denne oppskriften, eller til og med en fordypningsblender og en miksebolle.

Serverer forslag

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 5 fra 5 stemmer trykk

Få oppskriften

Avkastning 8

Ingredienser

1x2x3x

▢ 7 gram chipotle paprika i adobosaus (1 boks)
▢ ½ kopp rømme
▢ ¼ kopp Mayo
▢ ¼ kopp koriander
▢ 1 teskje honning
▢ salt og pepper

Utstyr

▢ Foodprosessor

Instruksjoner

Legg alle ingrediensene i en foodprosessor.
Puré. Jeg liker å la denne sausen være litt tykk, men du kan purre til den er helt glatt hvis du foretrekker det.
Smak og sesong med salt og pepper hvis du tror det trenger det.

Merknader

Denne oppskriften lager rundt 2 kopper saus. I ernæringsfakta har jeg listet opp 1/4 kopp som en serveringsstørrelse. Hvis du vil tynne denne sausen mer, tilsett noen spiseskjeer vann når du begynner å purre. Legg til mer (noen få spiseskjeer om gangen) til du får konsistensen du leter etter. Oppbevar enhver rester av saus i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager. © Forfatter Emma Chapman Kurs krydder Kjøkken Amerikansk, meksikansk Nøkkelord Chipotle, saus

Ernæring

Ernæring Facts Chipotle Sauce Amount per Serving Calories 95 % Daily Value* Fat 8 g 12 % Saturated Fat 2 g 13 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 11 mg 4 % Sodium 49 mg 2 % Potassium 22 mg 1 % Carbohydrates 6 g 2 % Fiber 2 g 8 % Sugar 3 g 3 % Protein 0.4 g 1 % Vitamin A 129 IU 3 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 15 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!