TERIYAKI -SAUS

Teriyaki -saus er en av disse oppskriftene jeg lager igjen og igjen. Vi elsker denne hjemmelagde versjonen for røre pommes frites eller dryppet over kylling eller laks. Det er mange flere måter å bruke denne Teriyaki -sausoppskriften, men det er det som er på kraftig rotasjon hjemme hos oss.

Denne sausen krever mindre enn 10 ingredienser, og sannsynligvis alle ting du allerede har for hånden hvis du liker å lage mat i asiatisk stil. Teriyaki -saus er også rask til å lage - i mindre enn 10 minutter kan du ha dette smakfulle krydderet klar til ethvert måltid.

Relatert: Neste opp, lær å lage hjemmelaget søt chilisaus , Ponzu -saus , eller Rør yngel saus .

Ingredienser

Vann
Soya
Brunt sukker
Honning
Ground Ingefær
Hvitløkspulver
Sesamolje
Overalt
Cornstarch

Veibeskrivelse

I en liten til mellomstor gryte, tilsett 3/4 kopp vann, soyasaus, brunt sukker, honning, malt ingefær, hvitløkspulver, sesamolje og mirin. Visp over middels varme til sukkeret er helt oppløses og alt er varmt.

Visp sammen maisstivelsen i en liten kopp eller bolle og 2 ss vann for å skape en oppslemming.

Hell dette i sausen og fortsett å røre og koke på middels/høy varme til sausen tykner og belegger skjeen. Smak og legg til alt du føler det trenger.

Tips for å lage

Denne sausen vil tykne litt mer når den avkjøles, men jeg synes det er best å gå foran og få den konsistensen du ønsker mens den er i gryten. Men hvis det virker for tykt når det er avkjølt, bare varm opp og det vil tynne noen.
Denne Teriyaki -sausoppskriften er ganske enkel. Selv om jeg elsker det som det er, kan noen tillegg du kanskje vil prøve inkludere finhakket fersk hvitløk eller ingefær (for tekstur så vel som smaken) eller rød pepperflak for varme.
Oppbevar Teriyaki -saus i en lufttett beholder i kjøleskapet i minst 5 dager, men sannsynligvis lenger.

Serverer forslag

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 5 fra 4 stemmer trykk

Få oppskriften

En søt og velsmakende saus du kan bruke ett kjøtt eller tofu. Avkastning 4 Prep 2 minutter min Kokk 8 minutter min Total 10 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ ¾ kopp vann
▢ ¼ kopp Jeg er saus
▢ 1 spiseskje brunt sukker
▢ 1 spiseskje honning
▢ ½ teskje Ground Ingefær
▢ ½ teskje hvitløkspulver
▢ 1 teskje sesamolje
▢ 2 spiseskjes overalt
▢ 1 spiseskje Cornstarch
▢ 2 spiseskjes vann

Instruksjoner

I en liten til mellomstor gryte, tilsett 3/4 kopp vann, soyasaus, brunt sukker, honning, malt ingefær, hvitløkspulver, sesamolje og mirin.
Visp over middels varme til sukkeret er helt oppløses og alt er varmt.
Visp sammen maisstivelsen i en liten kopp eller bolle og 2 ss vann for å skape en oppslemming.
Hell dette i sausen og fortsett å røre og koke på middels/høy varme til sausen tykner og belegger skjeen.
Smak og legg til alt du føler det trenger.

Merknader

Denne sausen vil tykne litt mer når den avkjøles, men jeg synes det er best å gå foran og få den konsistensen du ønsker mens den er i gryten. Men hvis det virker for tykt når det er avkjølt, bare varm opp og det vil tynne noen. Denne Teriyaki -sausoppskriften er ganske enkel. Selv om jeg elsker det som det er, kan noen tillegg du kanskje vil prøve inkludere finhakket fersk hvitløk eller ingefær (for tekstur så vel som smaken) eller rød pepperflak for varme. Oppbevar Teriyaki -saus i en lufttett beholder i kjøleskapet i minst 5 dager, men sannsynligvis lenger. © Forfatter Emma Chapman Kurs krydder Kjøkken Japansk Nøkkelord saus

Ernæring

Ernæring Facts Teriyaki Sauce Amount per Serving Calories 67 % Daily Value* Fat 1 g 2 % Saturated Fat 0.2 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.4 g Monounsaturated Fat 0.4 g Sodium 879 mg 38 % Potassium 45 mg 1 % Carbohydrates 14 g 5 % Fiber 0.2 g 1 % Sugar 9 g 10 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 0.1 IU 0 % Vitamin C 0.03 mg 0 % Calcium 8 mg 1 % Iron 0.5 mg 3 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!