AIR FRYER STEKT KYLLING

Stekt kylling er en elsket komfortmat som kan skilte med et sprø, gullbrun utvendig og øm, saftig interiør. Mange av mine favorittstekte kyllinger har blitt servert i en bøtte. Med introduksjonen av Air Fryers har det å oppnå den perfekte stekte kyllingen blitt sunnere og mer praktisk enn noen gang! Hvis du er skeptisk, stol på meg, kan du lage Air Fryer Fried Chicken som er sprø, smakfull og direkte deilig. Finn enda flere Air Fryer -oppskrifter.

Ved hjelp av varmluftssirkulasjon skaper luftfrekk et sprø ytre lag på matvarer med betydelig mindre olje. Dette betyr at du kan unne deg favorittstekte retter uten overflødig fett. Jeg tenker også på fritak hjemme, mens jeg er velsmakende, etterlater en ganske sterk lukt på kjøkkenet mitt etterpå. En annen grunn til at jeg elsker Air Fryer!

Relatert: Neste opp, lær å lage Air Fryer Steak , Luftfrier laks , eller Air Fryer Chicken Wings .

Ingredienser

Kylling - Hvis du er frosset, tiner du før instruksjonene nedenfor
Melk
Egg
All-Purpose mel
Krydrer salt - Jeg bruker Lawry's
Pepper
Olivenolje kokespray - Andre olje matlaging kan også fungere

Veibeskrivelse

Forbered deg ved å ha en grunne bolle med mel, salt og pepper satt ut. Også en grunne bolle med melk og egg pisket sammen.

Krydre utsiden av kyllingen med krydder salt. Belegg stykket i melblanding. Legg den deretter i melkeblandingen. Belegg deretter igjen i melblandingen.

Når alle kyllingbitene har blitt panert, spray på innsiden av luftfrier med lett belegg av kokespray. Plasser kyllingbitene inni, forsiktig med å folke kurven. Det er OK hvis de berører litt, men ikke overfylte dem slik du vil at den varme luften i luftfrier skal sirkulere rundt bitene.

Luft yngel ved 182 ° C i 15 minutter. Pause Air Fryer og vend hvert kyllingstykke. Som du gjør, spray dem lett med kokeoljen. Stek deretter i ytterligere 5-8 minutter. Kyllingen skal være 74 ° C på innsiden når den er ferdig, den vil også være gyldenbrun og sprø.

Tips for suksess

Ben og lår er kyllingbitene jeg bruker oftest. Andre kutt kan fungere bra også, men jeg har funnet at brystene ikke er like gode med denne metoden. Hvis du bruker forskjellige kutt i ett måltid, kan du prøve å bruke alle brikker som veier lignende, ellers kan det være nødvendig å variere koketiden din.
Du kan legge til flere krydder i melblandingen hvis du vil! Prøv ting som hvitløkspulver, italiensk krydder eller cayenne for litt varme. Denne oppskriften er enkel og grunnleggende (og god!), Men du kan krydre den mer hvis du vil.
Bruk kylling med huden. Huden vil holde bredden best. Skinnløse kyllingbiter er ikke gode alternativer for akkurat denne oppskriften.

Serverer forslag

Bakt poteter - i ovnen, luftfrier eller mikrobølgeovn
Brokkolisalat
Klassisk ertesalat
Potetsalat
Stekte søtpoteter
Ristede rosenkål
Stekt blomkål

Gjør deg klar til å nyte en skyldfri versjon av denne elskede klassiske oppskriften, stekt kylling, som sikkert vil bli en stift i hjemmet ditt. Hvis du leter etter flere kyllingmiddager, gi vår Enkel kyllingpottepai et forsøk! Nyte!

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 5 fra 9 stemmer trykk

Få oppskriften

sprø, saftig stekt kylling Avkastning 8 Prep 10 minutter min Kokk 20 minutter min Total 30 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 8 kyllingben (med hud)
▢ 1 kopp melk
▢ 1 egg
▢ 1 ½ kopps All-Purpose mel
▢ 2 spiseskjeer krydder salt
▢ ½ teskje Svart pepper
▢ olivenoljespray

Utstyr

▢ Air Fryer

Instruksjoner

Forbered deg ved å ha en grunne bolle med mel, salt og pepper satt ut. Også en grunne bolle med melk og egg pisket sammen.
Krydre utsiden av kyllingen med litt krydder salt. Belegg stykket i melblanding. Legg den deretter i melkeblandingen. Belegg deretter igjen i melblandingen.
Når alle kyllingbitene har blitt panert, spray på innsiden av luftfrier med lett belegg av kokespray.
Plasser kyllingbitene inni, forsiktig med å folke kurven.
Luft yngel ved 182 ° C i 15 minutter.
Pause Air Fryer og vend hvert kyllingstykke. Som du gjør, spray dem lett med kokeoljen. Stek deretter i ytterligere 5-8 minutter.
Server umiddelbart.

Merknader

Det er OK hvis brikkene berører litt i kurven, men ikke overfylte dem slik du vil at den varme luften i luftfrier skal sirkulere rundt brikkene. Kyllingen skal være 74 ° C på innsiden når den er ferdig, den vil også være gyldenbrun og sprø. Ben og lår er kyllingbitene jeg bruker oftest. Andre kutt kan fungere bra også, men jeg har funnet at brystene ikke er like gode med denne metoden. Hvis du bruker forskjellige kutt i ett måltid, kan du prøve å bruke alle brikker som veier lignende, ellers kan det være nødvendig å variere koketiden din. Bruk kylling med huden. Huden vil holde bredden best. Skinnløse kyllingbiter er ikke gode alternativer for akkurat denne oppskriften. © Forfatter Emma Chapman Kurs Hovedrett Kjøkken amerikansk Nøkkelord Air Fryer, kylling

Ernæring

Ernæring Facts Air Fryer Fried Chicken Amount per Serving Calories 387 % Daily Value* Fat 22 g 34 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.1 g Polyunsaturated Fat 5 g Monounsaturated Fat 9 g Cholesterol 144 mg 48 % Sodium 1872 mg 81 % Potassium 342 mg 10 % Carbohydrates 20 g 7 % Fiber 1 g 4 % Sugar 2 g 2 % Protein 25 g 50 % Vitamin A 198 IU 4 % Vitamin C 0.3 mg 0 % Calcium 57 mg 6 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!