SUPER ENKEL TRAKTKAKE

Traktkake er en essensiell når det gjelder temaparker eller fylkesmesser IMO. Jeg elsker det! Tradisjonelt er det laget ved å helle røren gjennom en trakt i varm olje for raskt å steke kaken. Jeg tror det er noe regionalt for områder i USA, men jeg er ærlig talt ikke helt sikker på at det veldig er en stift av mange barndomsminner for meg, så det virker universelt.

Å lage hjemmelaget traktkake er superenkelt. Det ligner veldig på pannekakedeig - vi er i utgangspunktet dyp stekepannekaker!

Relatert: Og hvis du elsker pannekaker, bør du også prøve pannekaker og Fransk toast Oppskrifter neste.

Ingredienser

Pannekakeblanding
Vann
Vaniljeekstrakt
Olje - raps eller grønnsak
Pulverisert sukker, også kalt Confectioners sukker

Hvordan lage traktkake

Bland sammen pannekakeblandingen og vannet. Legg til en klemmeflaske eller hell gjennom en trakt.

Varm oljen til rett rundt 350 ° F eller litt mindre. Hell deretter røren i, lag en edderkoppnettform. Vent 20-30 sekunder, flip, stek deretter i ytterligere 15-20 sekunder. Fjern til en seng med papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.

Støv med pulversukker før servering.

Merknader

Jeg prøvde tre forskjellige butikkkjøpte pannekakeblandinger. Den som fungerte best var Bisquick.
I prosessen med å teste noen få blandinger, lærte jeg at det handler om rørtekstur. Hvis røren din er super rennende, som om du kan drikke den gjennom et sugerør, vil den ikke holde godt sammen når du går til frityrstek den. Du vil ha en tykk pasta -konsistens.
Jeg liker å lage mindre, to til tre bite-størrelse traktkaker, da de er lettere å manøvrere i den varme oljen. Men du kan bruke den samme oppskriften til å lage traktkaker i stor størrelse, som messen, hvis du foretrekker det.
Det fungerer best hvis du hell røren gjennom en klemmeflaske (som den som er avbildet over) i stedet for en trakt i oljen. Dette gir meg litt mer kontroll når jeg jobber.

Mer morsomme dessertoppskrifter

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Få guiden

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

Aktiver JavaScript i nettleseren din for å fylle ut dette skjemaet.

Navn * E -post * GDPR -avtale *

Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Registrer deg 5 fra 21 stemmer trykk

Få oppskriften

frityrstekt pannekakebatter gjør den beste traktkaken Avkastning 6 Prep 5 minutter min Total 5 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 kopp Pannekakeblanding
▢ ½ kopp vann
▢ 1 teskje vaniljeekstrakt
▢ ¼ kopp Pulverisert sukker

Utstyr

▢ Klem flaske

Instruksjoner

Bland sammen pannekakeblandingen og vannet. Legg til en klemmeflaske.
Varm oljen til rett rundt 350 ° F eller litt mindre.
Hell deretter røren i, lag en edderkoppnettform. Vent 20-30 sekunder, flip, stek deretter i ytterligere 15-20 sekunder.
Fjern til en seng med papirhåndklær for å fjerne overflødig olje.
Støv med pulversukker før servering.

Merknader

Du trenger også nok raps eller vegetabilsk olje til at kakene flyter mens du steker. Dette er kanskje 1-2 kopper avhengig av størrelsesgryten / nederlandsk ovn. Jeg prøvde tre forskjellige butikkkjøpte pannekakeblandinger. Den som fungerte best var Bisquick. I prosessen med å teste noen få blandinger, lærte jeg at det handler om rørtekstur. Hvis røren din er super rennende, som om du kan drikke den gjennom et sugerør, vil den ikke holde godt sammen når du går til frityrstek den. Du vil ha en tykk pasta -konsistens. Jeg liker å lage mindre, to til tre bite-størrelse traktkaker, da de er lettere å manøvrere i den varme oljen. Men du kan bruke den samme oppskriften til å lage traktkaker i stor størrelse, som messen, hvis du foretrekker det. Det fungerer best hvis du hell røren gjennom en klemmeflaske (som den som er avbildet over) i stedet for en trakt i oljen. Dette gir meg litt mer kontroll når jeg jobber. © Forfatter Emma Chapman Kurs Dessert Kjøkken amerikansk Nøkkelord traktkake

Ernæring

Ernæring Facts Easy Funnel Cake Amount per Serving Calories 67 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 0.4 g Cholesterol 15 mg 5 % Sodium 110 mg 5 % Potassium 43 mg 1 % Carbohydrates 11 g 4 % Fiber 0.4 g 2 % Sugar 5 g 6 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 54 IU 1 % Vitamin C 0.1 mg 0 % Calcium 47 mg 5 % Iron 0.3 mg 2 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!