Søtpotetgryte

Søtpotetgryte, muligens den mest kontroversielle av alle feriesidetiden. Lol. Liker du et brunt sukker og pekann topping? Eller er du i marshmallow -toppgruppen? Er denne oppskriften en side rett som skal serveres sammen med måltidet? Eller serverer du søtpotetgryte som dessert?

Selv om dette tydeligvis er dypt personlige spørsmål du må svare selv, her er mine ta. Jeg er en marshmallow topping gal, selv om jeg har familiemedlemmer som veldig foretrekker brunt sukker pecan -topping. Så jeg skal dele begge toppalternativene i oppskriftskortet nedenfor. Og familien vår har en tendens til å servere søtpotetgryte som en sideskål under måltidet, ikke som en dessert.

Relatert: Elsker søtpoteter? Prøve Luftfrier søtpoteter , Stekte søtpoteter eller Søtpotetpai NESTE! For en annen søt sidefat, prøv Strawberry Pretzelsalat .

Ingredienser

• Søtpoteter
• Egg
• Brunt sukker
• Melk
• Smør
• Salt
• Cayenne - Stol på meg, det gjør ikke at denne krydret bare gir mer dybde av smaken
• Pepper
• Kanel

Jeg vil også dele i det utskrivbare oppskriftskortet under ingrediensene for brunt sukker pecan topping vs. marshmallow topping.

Veibeskrivelse

Vask og skjær opp søtpotetene. I en stor gryte med kokende, saltet vann, kok til det er mykt nok til å mos-omtrent 12-15 minutter. Tøm godt og mos deretter i en stor bolle.

Til bollen tilsett egget, 1/4 kopp brunt sukker, melk, 1/4 kopp smør (myknet), salt, cayenne, pepper og 1/4 ts kanel. Mos sammen.

I en smurt 9 × 13 panne, spred søtpotetblandingen i et jevnt lag.

For å lage det brune sukkeret pekann topping, i en skål med middels størrelse, rør sammen 1/2 kopp brunt sukker, all-mel, 1/4 kopp smør (myknet) og hakkede pekannøtter. Denne blandingen skal være smuldret. Spred jevn over gryteret før bakingen.

Hvis du bruker mini marshmallows til toppingen, vent til å legge dem til de siste 5-8 minuttene med baking.

Stek gryten ved 177 ° C i 25-30 minutter.

Tips for å lage

• For å få marshmallow på toppen av den ekstra sprø, karamelliserte toppen, kan du poppe den ferdige gryten under slaktekyllingen i et minutt eller to (hold nøye med!) Eller bruk en kjøkkenfakkel til å bryte toppen av marshmallows.
• Hvis familien din er delt på pålegg og du vil gjøre en halv og halv gryterett som ligner på den jeg har avbildet, må du huske målingene for påleggene i oppskriftskortet for å dekke hele gryten. Så du vil dele dem i to.
• Du kan enkelt lage søtpotetgryte på forhånd; Bare hold toppene separate og dekk kjøleskapet til gryten til du er klar til å bake.

Flere gryterett sidefatoppskrifter:

• Brokkoli gryterett
• Tater Tot Casserole
• Beste bakt makaroni og ost
• Begravelsespoteter - Noen ganger kalt cheesy poteter
• Maisgryte
• Kylling og risgryte
• Grønn bønne gryte - med friske grønne bønner
• Beste fyllingsoppskrift
• Blomkål au gratin
• Jello salat - også kalt jordbærpretzelsalat

Ofte stilte spørsmål

Er søtpoteter de samme som yams?

Nei, yams og søtpoteter er forskjellige. De har forskjellige skinn, og de smaker annerledes når de tilberedes.

Er søtpotetgryte en sideskål eller en dessert?

Det serveres mer ofte som en sidedisk med måltidet, men det er absolutt søtt nok til at det også kan serveres som en rustikk dessert.

Få vår gratis oppskriftsguide med vår mest populær Oppskrifter gjennom tidene!

Gratis populær oppskriftsguide

Våre 25 beste oppskrifter gjennom tidene!

• Jeg samtykker til å motta e -post fra dette nettstedet. *

Få oppskriften

Ingredienser

• ▢ 4-5 søtpoteter
• ▢ 1 egg
• ▢ ¼ kopp brunt sukker
• ▢ ¼ kopp melk
• ▢ ¼ kopp smør (myknet)
• ▢ ½ teskje salt
• ▢ ¼ teskje Cayenne
• ▢ ⅛ teskje pepper
• ▢ ¼ teskje kanel

Pecan topping

• ▢ ½ kopp brunt sukker
• ▢ ⅓ kopp All-Purpose mel
• ▢ ¼ kopp smør (myknet)
• ▢ ½ kopp Pekannøtter (hakket)

Marshmallow Topping

• ▢ 2 kopps Mini marshmallows

Utstyr

• ▢ 9 × 13 gryterett

Instruksjoner

• Vask og skjær opp søtpotetene. I en stor gryte med kokende, saltet vann, kok til det er mykt nok til å mos-omtrent 12-15 minutter.
• Tøm godt og mos deretter i en stor bolle.
• Til bollen tilsett egget, 1/4 kopp brunt sukker, melk, 1/4 kopp smør (myknet), salt, cayenne, pepper og 1/4 ts kanel. Mos sammen.
• I en smurt 9 × 13 panne, spred søtpotetblandingen i et jevnt lag.
• For å lage det brune sukkeret pekann topping, i en skål med middels størrelse, rør sammen 1/2 kopp brunt sukker, all-mel, 1/4 kopp smør (myknet) og hakkede pekannøtter. Denne blandingen skal være smuldret. Spred jevn over gryteret før bakingen.
• Hvis du bruker mini marshmallows til toppingen, vent til å legge dem til de siste 5-8 minuttene med baking.
• Stek gryten ved 177 ° C i 25-30 minutter.

Merknader

Ernæring

MERKNAD: Ernæring er automatisk beregnet, ved hjelp av Spoonacular, for enkelhets skyld. Der det er relevant, anbefaler vi å bruke dine egne ernæringsberegninger.

Før du drar, legg igjen en anmeldelse!

Rangeringer er en flott måte å støtte oss på; De demonstrerer din takknemlighet for vårt arbeid og hjelper andre brukere med å finne vårt beste innhold!